「レシピ」の記事一覧

おせち料理の意味や由来、子供と作りたいレシピ

お正月に欠かせないお料理と言えば、おせち料理！今回はおせち料理の由来や定番料理に込められた意味についてご紹介します。 [ad#oasis-top] もともとは神様のお供えだった？おせち料理は、もともとは季節の変 […]

今回は、秋の味覚「椎の実」の楽しみ方についてどんぐりとの違いのお話とともに、ご紹介します。 [ad#oasis-top] 秋の味覚「椎の実（しいのみ）」って何？「椎の実」は10月から11月にかけて椎の木に実る実です […]

今回はハロウィンにぴったりの人気のお菓子レシピをご紹介します。アメリカでは、子供たちが様々に変装して家々をまわってお菓子をもらうのが習わしです。 [ad#oasis-top] 日本にはもともとこうした習慣はあり […]

ぎゅうぎゅう焼きって、ご存知ですか？ 2015年になって、Twitterで広がりたくさんの人の支持を集めて人気が急上昇したレシピの名前です。出典：https://instagram.com/p/1UmTljHGrW […]

秋の味覚といえば、栗！摂れたての栗の実は艶々黒光りして、とっても綺麗です。生のままおいておくとすぐに傷んでしまうし、かといって、蒸して食べるだけだとほどなく飽きてしまうもの。 [ad#oasis-top] そ […]