「11月」の記事一覧

銀杏の実は 古くから食用にされてきた実です。 漢方では銀杏を『白果』と呼び、 薬用としても銀杏は使われてきました。 しかし、 食べ過ぎると中毒を起こすので、 注意が必要です。 今回は、 ●銀杏を食べ過ぎは危険！ をテーマ […]

銀杏は季節の味。 しかし、 一度にたくさん頂いたり、 拾ったりすることもありますよね。 しかしながら、銀杏は、 銀杏中毒ということばもあるほどで、 一度にたくさん食べすぎると からだによくない、と言われています。 とはい […]

秋の味覚銀杏。 夢中になって拾ってみたけれど、 匂いも凄いし、硬い殻！ どうやったら手軽においしく 食べれるのかわからない・・・ という方、 案外多いのではないでしょうか？ そこで、今回は、 銀杏の食べ方をご紹介します。 […]